蜀香干鍋醬(300g)

✔︎干鍋是一道獨具特色的料理，以少量的湯汁烹煮，將食材充分吸收濃縮的醬汁和香料的精華，從而達到深厚而豐富的風味。
✔︎品高干鍋醬以數十種辛香料所調配而製，不僅保留了正宗的川味特點，更能輕鬆提升各類食材的美味層次，無論是烹製肉類、 海鮮、蔬菜，都能讓料理散發出獨特的香氣與風味。

★ 百搭食材：肉類（牛、豬、雞）、海鮮（蝦、花枝、魚）、蔬菜菇類皆可使用，一鍋搞定。
★ 使用情境：
  – 快速料理：熱鍋下油，加入蔬菜或肉片，再倒入本醬，翻炒拌香即成。
  – 火鍋底料：少量湯汁＋醬料亦可化身麻辣火鍋底，食材直接涮煮。
★ 麻辣濃郁：香辣與花椒麻交織，唇舌香氣濃厚，釋放川味魅力，適合喜愛重口味的您。
★ 安心來源：台灣製造，容量3 kg，適合家庭／團膳／餐廳使用。

🍲 一、【辣肥牛】川味快炒香辣版

香氣濃郁、辣中帶麻，重現火鍋店經典風味！

🧂材料（2～3人份）

🔥料理步驟

1️⃣ 爆香辛香料
　熱鍋後加油，放入蒜片與蔥段炒香。
2️⃣ 炒牛肉
　下牛五花片快速翻炒至變色。
3️⃣ 加入干鍋醬
　加入品高蜀香干鍋醬、醬油與糖，快速拌炒均勻。
4️⃣ 放入蔬菜
　加入洋蔥、青紅椒炒至微軟。
5️⃣ 起鍋裝盤
　表面可撒上白芝麻或香菜末增香。

💡 小撇步： 想讓香氣更濃，可先把干鍋醬在鍋中「炒香10秒」再放牛肉，
醬料香氣會更立體。

🍗 二、【干鍋雞】家庭人氣版

麻辣鮮香、口感層次豐富，一鍋搞定下飯料理！

🧂材料（3～4人份）

🔥料理步驟

1️⃣ 前處理
　雞腿肉可先以米酒、少許鹽略醃10分鐘。

2️⃣ 炒香底料
　熱鍋加油，放蒜片、乾辣椒段爆香。

3️⃣ 煎雞肉
　下雞腿塊煎至表面金黃。

4️⃣ 加入干鍋醬
　放入品高蜀香干鍋醬、醬油與高湯拌炒均勻。

5️⃣ 加入蔬菜
　放入馬鈴薯片、洋蔥、花椰菜，一起翻炒入味。

6️⃣ 收汁上桌
　中火略收汁，待醬汁濃稠、香氣撲鼻時即可起鍋。

💡 小撇步：
若想增加「鍋氣」與香味，可在最後淋少許花椒油或撒上花椒粉。

• 葷素別：葷(含酒精)
• 成分：釀造醬油、水、辣椒醬【大豆油、蒜、蔥、薑、花椒辣椒粉(辣椒、花椒)、花椒、香料、辣椒紅(紅椒色素、精製葵花油)、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)】、蔗糖、豆瓣醬【黃豆(基改)、水、食鹽】、蒜、大豆油、調理醋、L-麩酸鈉、乙醯化己二酸二澱粉、食鹽、香辣紅油【香料(含棕櫚油)、芥花油】、辣椒、花椒、五香粉【小茴、肉桂、八角、丁香、胡荽】、酵母抽出物【酵母抽出物、食鹽】、多磷酸鈉、孜然粉【孜然、二氧化矽】、焦糖色素、白胡椒、辣椒紅【紅椒色素、精製葵花油】、香料、玉米糖膠、花椒精油、防腐劑【己二烯酸鉀】、辣椒精【辣椒油樹脂、脂肪酸甘油酯、精製葵花油】、檸檬酸。
  保存期限：12個月
• 保存方式：常溫保存，放置陰涼處避免陽光直曬。
• 有效日期：於包裝上另行標示
• 過敏原資訊：本產品含大豆、小麥及其製品。
• 重量：300公克
• 產地：台灣
• 商品投保: 本公司已投保富邦產物保險產品責任保險，富邦產險0515字第25AML0000266號

寄送方式說明：
1.全館消費滿 $699免運 ，一張訂單只能配送同一地址，如需寄送不同地址，麻煩請分開下單（寄送範圍僅限台灣本島）​。

2.所有訂購皆以「中華郵政 or 店取便利商店(7-11 or 全家 or 萊爾富)」寄出，您可指定方便收貨的地點，如有特殊寄送需求，請於訂單備註中註明。
如您訂購的商品超過便利商店可收貨的重量及材積限制(商品外包裝最長邊≦45公分； 長+寬+高≦105公分； 商品總重量≦5公斤。)系統會自動調整可選擇的物流方式，即無便利超商取貨的物流選項。

3.中華郵政寄送，請務必填寫完整收件人中文姓名/ 聯繫電話 / 地址，若收貨人資訊不完整導致無法收貨。

4.超商取貨請選擇指定的門市，並提供收件人中文姓名及手機，到貨時將有簡訊通知 ; 如您訂購的商品材積超過便利超商的規定大小，在購物車結帳時便不會出現超商取貨不付款的選項。

5.一般將於下單後約3-5個工作天可送達若遇節日（如春節、中秋、端午）運送量較大，及遇有颱風過境時配送上較無法符合您所指定的時間，建議提早幾天下單，以免耽誤您的時間。颱風天或例假日物流公司無法送貨，謝謝大家的體諒。天候氣象狀況則依中央氣象台與各地縣市政府之公告為準。

退換貨須知：
1.依消費者保護法規定：您可以享有商品貨到次日起七天猶豫期的權利, 但猶豫期並非試用期。
   除商品本身瑕疵、損壞、作業疏失或運送過程而造成的損毀，才可接受您的退貨申請。

2.請您留意商品實屬食品，基於衛生安全考量，除瑕疵品情形外，換貨商品必須為『全新未經使用』若有拆封，恕將無法提供換貨服務。
 一經拆封、食用、保存不良等情形而導致商品變質，則無法處理您的退換貨申請，敬請見諒！

3.購買商品七天內，若遇商品瑕疵問題，請與我們聯繫，我們將無條件為您做退換貨處理，
為保障每位消費者的食用安全，若您收到的商品出現瑕疵、損壞、規格不符或數量短缺，我們將樂意為您提供免費的退換貨服務。然而除了上述情況外，恕無法提供其他退換貨服務，敬請見諒。
食品商品不適用7天鑑賞期，為確保食品安全與品質，食品經開封後，即不可接受退換貨，感謝您的配合。

不隨貨附發票:
發票由平台代開，出貨後7天寄送您的e-mail，不會隨貨附發票，敬請留意您的信箱或是登入會員帳號至訂單明細中查看發票開立進度。