1.集合十餘位專業研發團隊,現役研發人員年資合計超過一甲子
2.正式量產配方約3000項(截至2022)
3.研發配方資料庫約11000件(截至2022)
4.研發用食材庫約1100品項(截至2022)
5.製樣平均交件日3.2日(2020~2022)
品高研發人員皆為國內食品科學相關科系畢業,團隊擁有食品技師、中、西餐烹飪、品評分析、烘焙、餐飲調酒、食品分析、保健品研發、微生物檢定、商業行銷等國家考試認證,除了開發全新美味的調味商品,亦提供仿品服務,以交件迅速、製品滿意為宗旨,為您創造餐飲美味、生活饗宴。
1. 各式調味醬研製
2. 代工調味品商業化工程設計
3. 調味品仿製及優化
4. CL認證(單潔淨、雙潔淨)、A.A(無添加認證)調味品
5. 素食調味料(本廠具素食生產專線)
6. 商品行銷特色文稿及USP發想
7. 咖啡、甜點用糖漿
8. 機能性多用途沙拉醬(抗凍、耐烘焙、耐微波)
9. 其他特殊性專案研發,滿足客戶所需
1. 糖度分析儀 | 8. 關東煮調理機 |
2. 鹽度分析儀 | 9. 商用氣炸鍋 |
3. 酸鹼值分析儀 | 10.商用微波爐 |
4. 水分分析儀 | 11.桌上型咖啡烘焙機 |
5. 酒精度分析儀 | 12.實驗型高速乳化機 |
6. 水活性分析儀 | 13.杯型烘焙機 |
7. 專業烤箱 |