氣炸豚肋條

氣炸豚肋條
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【材料】
300g豚肋條、洋蔥一顆(切條)、蒜頭(切小塊)、蔥(蔥花)、品高燒肉醬
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【做法】
1.將300g豚肋條及切好的蒜粒用品高燒肉醬(適量)醃漬一晚上。
2.將豚肋條及洋蔥平鋪至氣炸鍋底層。
3.氣炸鍋設定200度8分鐘。
4.於第7分鐘時, 打開氣炸鍋並於豚肋條二面及洋蔥塗抺適量品高燒肉醬。
5.取出擺盤即可享用。

小提醒：
1.醃漬時勿加過多燒肉醬, 因於正式氣炸過程中, 還會再塗抺一次。
2.洋蔥氣炸前可先塗抺一些油或奶油,以避免太乾及焦掉。
3.擺盤時可灑一點蔥花及乾辣椒片以增加香氣及顏色。

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