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彩色貝殼麵 【材料】 玉米粒50g、紅蘿蔔丁50g、冷凍毛豆100g、品高黑胡椒醬適量、香菇3朵、貝殼麵150g。 【做法】 1.貝殼麵、香菇、紅蘿蔔丁事先川燙備用。 2.冷凍毛豆退冰,毛豆去莢留仁。 3.香菇切成丁。 4.以大碗依序放入貝殼麵、玉米粒、紅蘿蔔丁、毛豆仁、香菇丁。 5.再加入品高黑胡椒醬攪拌均勻。
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