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2008/09/05(五)虎尾科技大學
研發長與張老師來訪
  ◎  10g醬包系列
  ◎  20g醬包系列
  ◎  300g罐裝系列
  ◎  600g家庭號系列
  ◎  1000g家庭號系列
  ◎  3kg營業用系列
  ◎  4.5kg營業用系列
  ◎  12kg營業用系列
  ◎  沙拉系列
  ◎  調味粉系列
  ◎  藥膳系列
香煎菲力牛排
材料：菲力牛排 210g、乾蔥碎 10g、蒜碎 10g、白蘭地 10ml、牛肉高湯 20ml、紅酒手工
            麵 50g、松露醬 10g 、鹽少許、品高黑胡椒牛排醬 少許、鴻喜菇 30g。
作法：1.牛排加鹽與品高黑胡椒牛排醬煎至所需熟度。
            2.醬汁：炒香乾蔥、蒜碎，加入白蘭地、牛肉高湯、松露醬，濃縮至所需濃度。
            3.配菜：奶油炒蒜碎、鴻喜菇，調味後即可。

300g
紅酒黑胡椒排醬 $3200元/48瓶/箱 

300g
燒肉醬
$2700元/48瓶/箱 

300g
麻辣汁
 $2700元/48瓶/箱 

25g
千島沙拉醬
 $2000元/400包/箱 

50g
優格沙拉醬
 $2000元/200包/箱 

80g
香蒜黑胡椒
$2300元/144包/箱 
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